Welkom op de website van Kookclub Kwizien. De Kookclub die enkele jaren geleden is opgericht en elke eerste maandag van de maand in kookstudio Felix Smaak & Beleving aan de Kapitein Rondairestraat 3-1 in Tilburg hun kunsten laat zien. De club draagt sinds 2008 de naam Kwizien. De kok is Felix Frijters, die vanaf september 2010 zelfstandig ondernemer is geworden. Zijn zaak heet Felix Smaak & Beleving. Naast de kookstudio onderhoudt Felix ook een webshop voor kookbenodigdheden en wijnen.

Op een cursusavond wordt een volledig vier-.vijfgangen diner bereid en genuttigd. De avond begint rond de klok van 18.00 uur en duurt ongeveer vier tot vijf uur.
Onder het genot van een drankje krijgt een groep van minimaal tien personen uitleg over het menu, de ingrediënten en de bereidingswijze. Daarna worden in kleinere groepen de verschillende onderdelen van het menu bereid, alles onder voortdurende begeleiding van chef-kok Felix. Tot slot wordt er gezamenlijk aan de grote tafel gedineerd en nagepraat.